U srcu Središnje Bosne, u Vitezu, smjestio se restoran „Kafanica laganica“ u sklopu etno sela Dolina sreće, mjesto gdje se s posebnom pažnjom njeguje bogata tradicija bosanske kuhinje. Ovdje hrana nije samo obrok – ona je priča o naslijeđu, običajima i okusima koji se prenose s koljena na koljeno.

Posebno mjesto na jelovniku zauzimaju tradicionalna jela, pripremana na starinski način, od pažljivo biranih, domaćih namirnica. Među njima se ističe potkriža, jednostavno, ali izuzetno zasitno jelo koje podsjeća na vremena kada se kuhalo polako i s ljubavlju. Tu je i zaštitni znak ove regike, tradicionalna pura, nezaobilazan dio bosanske trpeze, poslužena uz domaće priloge koji joj daju puni, prepoznatljiv okus sa domaćim kiselim mlijekom i sirom.

Ljubitelji autentičnih zalogaja mogu uživati i u lukovači, jelu koje vraća sjećanja na kuhinje naših baka dok je sutlija savršen završetak obroka – blag, kremast i pripremljen baš onako kako treba. Posebnu pažnju privlači i plata s domaćim kozjim sirom, idealna za one koji žele kušati spoj prirodnih okusa i tradicije ovoga kraja.

Ambijent restorana i etno sela „Doline sreće“ dodatno upotpunjuje doživljaj – ugodna atmosfera, mir i toplina čine ga savršenim mjestom za obiteljski ručak, druženje s prijateljima ili kratki bijeg od svakodnevice.

Ako tražite mjesto gdje se bosanska kuhinja poštuje i priprema s dušom, restoran  “Kafanica laganica” u Dolini sreće u Vitezu svakako je adresa koju vrijedi posjetiti. Ovdje se tradicija ne zaboravlja – ona se servira na tanjiru.