- oglas -

Fini muffini od kokosa bez trunke brašna

Pročitajte i ovo

Navijači Sarajeva zajedno s igračima slave titulu prvaka Bosne i Hercegovine

Izvršni odbor Nogometnog saveza Bosne i Hercegovine na sjednici koja je održana večeras potvrdio je odluku Takmičarske komisije NS...

FOTO: Za odmor nakon korone odabrale Hrvatsku: Sestre Ecclestone snimljene u Dubrovniku

PETRA I Tamara Ecclestone, kćeri Bernieja i Slavice Ecclestone, stigle su u Dubrovnik sa svojim obiteljima.Sestre su snimljene dok...

FOTO: Najljepša košarkašica svijeta pozirala totalno gola u krevetu

Atraktivna crnka iznenadila je svoje fanove, a i njezina poruka poprilično je "slobodna"... Valentina Vignali dobro je poznato sportsko ime, ali...
- Advertisement -

 

Ako niste raspoloženi za kolače čija izrada traje dugo, ali poželjeli ste ukusan desert za koji vam neće trebati puno vremena – tu su ukusni muffini od kokosa.

Obožavatelje kokosa ne treba previše nagovarati na isprobavanje ovog deserta, ali svidjet će se i ostalim ljubiteljima slatkih zalogaja, prenosi zadovoljna.hr. 

SASTOJCI ZA MUFFINE OD KOKOSA:

– 3 jaja
– 10 dag maslaca (ili 1 dcl ulja)
– 10 dag šećera
– 15 dag kokosovog brašna
– 1 mala žličica praška za pecivo (ako ga nemate, izostavite ga)
– prstohvat soli
– po želji šaka smrznutog bobičastog voća, nasjeckane čokolade ili orašastih plodova

PRIPREMA MUFFINA OD KOKOSA:

1. Kokos pomiješajte s praškom za pecivo i stavite na stranu. Rastopite maslac na laganoj vatri i ostavite ga da se malo ohladi.

2. Razlupajte jaja i stavite ih u posudu za miksanje. Dodajte jajima šećer i sol pa miksajte sve skupa oko pet minuta. Kada se smjesa udvostruči i postane blijedožuta, polako u nju dodavajte otopljen maslac ili ulje (ovisno o tome za koju ste se masnoću odlučili) i lagano miksajte. Pazite na to da maslac ne bude vruć, obavezno mora biti mlak.

3. Zatim u smjesu dodajte kokosovo brašno i sve sjedinite. U ovoj fazi u smjesu možete dodati dodatke po želji – smrznuto voće, čokoladu ili orašaste plodove. Naravno, muffine možete napraviti i bez njih.

4. U kalup za muffine ubacite košarice i ravnomjerno u njih žlicom rasporedite smjesu. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 Celzijevih stupnjeva i pecite između 15 i 20 minuta dok muffini lijepo ne požute. Ako niste sigurni jesu li gotovi, zabodite u muffin čačkalicu. Ako na njoj nema mokrih ostataka smjese, muffini su gotovi.

Dobar tek!

Najnovije vijesti

Navijači Sarajeva zajedno s igračima slave titulu prvaka Bosne i Hercegovine

Izvršni odbor Nogometnog saveza Bosne i Hercegovine na sjednici koja je održana večeras potvrdio je odluku Takmičarske komisije NS...

FOTO: Za odmor nakon korone odabrale Hrvatsku: Sestre Ecclestone snimljene u Dubrovniku

PETRA I Tamara Ecclestone, kćeri Bernieja i Slavice Ecclestone, stigle su u Dubrovnik sa svojim obiteljima.Sestre su snimljene dok su se ukrcavale na luksuznu...

FOTO: Najljepša košarkašica svijeta pozirala totalno gola u krevetu

Atraktivna crnka iznenadila je svoje fanove, a i njezina poruka poprilično je "slobodna"... Valentina Vignali dobro je poznato sportsko ime, ali najviše na - Instagramu. Nazivaju...

ZBOG ŠATORA OD 4,2 MILIJUNČIĆA: Incident u Narodnoj skupštini RS-a: Poslanici se svađali i naguravali, kolege ih razdvajale

Sjednica Narodne skupštine Republike Srpske (NSRS) večeras je nakratko prekinuta nakon što je došlo do naguravanja poslanika Nedeljka Ćorića iz Saveza nezavisnih socijaldemokrata (SNSD)...

Centralna.ba ostvarila rekordnu čitanost od 1,3 milijuna ulaza u prethodnom mjesecu

Iz mjeseca u mjesec podižemo granice čitanosti na našem portalu i obaramo vlastite rekorde i nešto što nam je bilo nezamislivo prije 6 mjeseci...

Povezane vijesti