Connect with us

Ekologija

Sataraš, omiljeno jelo za vruće ljetne dane

Published

on

Sataraš je omiljeno ljetno jelo koje se priprema od pirjanog povrća. Osnovne karakteristike su mu brza priprema i obilje minerala i vitamina.

Upravo zbog tih osobina u pripremi sataraša postoji mnoštvo varijacija i preinaka, tako da mu u Slavoniji primjerice dodaju kobasice, a u Dalmaciji ga rade na maslinovom ulju.

Sataraš se može poslužiti kao toplo predjelo, glavno jelo ili kao hladno predjelo, jer se može pripremiti dan prije, a prožimanjem sastojaka nakon što odstoji neko vrijeme, postaje još ukusniji.

Sastojci:

600 g crvenog luka
1 kg paprika
1 kg rajčica
Sol
Šećer
Ulje

Priprema:

1. Očistite luk i izrežite na trakice.

2. Rajčice operite i zarežite im opnu cijelom dužinom.

3. U posudu ulijte vodu i pustite da proključa. Pripremljene rajčice spustite u ključalu vodu na dvije minute.

4. Izvadite rajčice iz vode, prohladite nekoliko minuta i ogulite im opnu.

5. Izrežite rajčice na sitnije komade.

6. Paprike operite, očistite od sjemenki i izrežite na sitnije komadiće. Paprike je dobro izrezati na sitnije jer će se kasnije lakše ukuhati, a kožica koju imaju će u satarašu biti neprimjetna.

7. U veću pliću posudu stavite ulja tek toliko da prekrije dno posude i zagrijte. Izrezani luk dodajte u posudu, malo posolite i pustite da se dinsta dok ne postane staklast.

8. Kada se luk prodinstao, u posudu dodajte izrezane paprike i nastavite kuhati na srednje jakoj temperaturi oko 5 minuta.

9. Smjesi luka i paprika dodajte narezane rajčice i sve dobro izmiješajte.

0. Malo smanjite vatru i pustite da se sve zajedno kuha bez dolijevanja vode, uz povremeno miješanje, narednih 15-ak minuta. Vrijeme koliko dugo ćete kuhati ovisi o povrću tj. tekućini koju će povrće pri kuhanju pustiti. Tijekom kuhanja tekućina koju pusti povrće će se prepoloviti i pretvoriti u fini gusti umak, a povrće će se sjediniti, to je pravi pokazatelj da je sataraš gotov.

11. Pred kraj kuhanja dodajte šećer i sol. Šećer pažljivo dodajite jer količina šećera ovisi o kiselosti povrća.

12. Po želji u sataraš možete dodati čili papričica, peršina ili bosiljka.

Dobar tek!

Advertisement

Ekologija

Travnik, Bugojno i Vitez dobili prvi reciklomat danas: “Pametno odlaži, prirodu osnaži”

Published

on

By

Na ulazu u Zelenu pijacu danas je postavljen prvi automat za reciklažu – reciklomat, što Travnik pozicionira među mjesta koja nude suvremena rješenja za selektivno odlaganje otpada.

Projekat postavljanja reciklomata realiziran je u okviru inicijative „Pametno odlaži, prirodu osnaži“, koju su sufinancirali Ministarstvo prostornog uređenja, građenja, zaštite okoliša, povratka i stambenih poslova SBK, te Fond za zaštitu okoliša FBiH. Ukupna vrijednost projekta za područje Srednjobosanskog kantona iznosi 300.000 KM.

Načelnik Dautović istaknuo je da je recikliranje otpada strateški cilj Općine Travnik te da se kontinuirano radi na unaprjeđenju kvalitete života građana. Ministar prostornog uređenja, građenja, zaštite okoliša, povratka i stambenih poslova SBK Amir Šečibović najavio je postavljanje još dva reciklomata u Travniku u narednom periodu, dok su isti uređaji danas postavljeni u Bugojnu i Vitezu, a sutra se očekuje njihovo postavljanje u svim općinama na području SBK.

Reciklomat omogućava selektivno odlaganje plastičnih i staklenih boca te aluminijskih limenki, a građani će kroz ovaj sistem ostvarivati određene benefite. Konačan model nagrađivanja bit će definiran nakon usaglašavanja prijedloga općina uključenih u projekat.

Postavljanje reciklomata realiziralo je ovlašteno poduzeće Eko grad d.o.o. Sarajevo, koje je predstavilo tehničke mogućnosti uređaja. Očekuje se da će projekat doprinijeti unapređenju sistema upravljanja otpadom i podizanju ekološke svijesti građana, posebno mlađe populacije, priopćeno je iz Općine.

Continue Reading

Ekologija

Predsjedavajući Bećirović obratit će se danas na Konferenciji UN-a o klimatskim promjenama

Published

on

By

Predsjedavajući Bećirović obratit će se danas, 12.studenog 2024, na plenarnom zasjedanju Konferencije UN-a o klimatskim promjenama, gdje će govoriti o klimatskim izazovima i predstaviti napore koje Bosna i Hercegovina ulaže u smanjenje emisija i prilagođavanje klimatskim promjenama.

Dvodnevni samit u glavnom gradu Azerbejdžana održava se u okviru 29. zasjedanja Konferencije stranaka Okvirne konvencije Ujedinjenih nacija o klimatskim promjenama (COP29). Na ovom značajnom globalnom skupu učestvuju brojni šefovi država i vlada, čime se dodatno naglašava hitnost zajedničkog djelovanja u borbi protiv klimatskih promjena.

Ovogodišnji COP29 u Azerbejdžanu ima poseban značaj jer se fokusira na ubrzanje tranzicije prema održivim energetskim rješenjima, kao i na razvijanje strategija za adaptaciju na sve intenzivnije klimatske promjene.

Učešće predsjedavajućeg dr. Bećirovića u ovom važnom dijalogu predstavlja doprinos Bosne i Hercegovine globalnim naporima za postizanje klimatske održivosti i očuvanje prirodnih resursa, stoji u priopćenju koje je izdalo Predsjedništvo.

Continue Reading

BiH

Glavni grad BiH opet među najzagađenijima na svijetu

Published

on

By

Glavni grad Bosne i Hercegovine Sarajevo treći je najzagađeniji glavni grad na svijetu. Tako su opet počele epizode zagađenog zraka, pojačanih simptoma bolesti i otkazanih letova sa sarajevskog aerodroma. Građani ostaju u kućama ili spas traže na planinama.

U Sarajevu opet epizoda nezdravog zraka. I tako već danima. I nije problem magla, jer je to prirodna pojava, ali smog jeste. I zato je moguća pojava pojačanih simptoma i intenziteta bolesti kod osoba s bolestima srca i disajnih organa.

Sljedeće grupe trebaju smanjiti bilo kakve vanjske fizičke aktivnosti: plućni i srčani bolesnici, trudnice, djeca i starije osobe.

Pored Sarajeva, kvalitet zraka označen je kao vrlo nezdrav i Tuzli, Zenici,Banja Luci. I to se ponavlja iz godine u godinu. Jer se zna, da recimo, u Sarajevu nije riješena energetska osnova grijanja. Grade se novi objekti, neadekvatno loži, i prevelik je broj automobila. Reakcija vlasti osim popularne privremene mjere za ograničenje upotrebe vozila par-nepar, godinama izostaje, izvještava BHRT.

Continue Reading

BiH

Poziv volonterima: Akcija uklanjanja otpada na potezu od Konjica do Mostara 19. i 20. listopada

Published

on

By

Ministarstvo trgovine, turizma i zaštite okoliša Hercegovačko-neretvanske županije (HNŽ) uputilo je poziv zainteresiranim volonterima s područja BiH da se u subotu i nedjelju, 19. i 20. listopada priključe velikoj koordiniranoj akciji čišćenja vodotoka i jezera na području pogođenom poplavama, na potezu od Konjica do Mostara, kako bi se uklonile tone otpada koje plutaju.

Okupljanje volontera je ispred Lučke kapetanije Ostrožac u 9 sati, a za tehničku i operativnu podršku volonterima pobrinut će se organizatori akcije. Volonterska akcija uklanjanja otpada, koji je nastao kao posljedica razornih poplava koje su pogodile područje Jablanice i Konjica, održava se u koordinaciji s nadležnim službama civilne zaštite i uz podršku Turističke zajednice HNŽ-a.

Cilj je prije svega pomoći poplavljenim područjima, ukloniti otpad s obala Jablaničkog i Grabovičkog jezera i ne dopustiti da rijeke i jezera ostanu velike vodene deponije. Kako je izvijestilo županijsko Ministarstvo trgovine, turizma i zaštite okoliša, za dalje informacije volonteri trebaju pratiti službene mrežne stranice Općina Jablanica, Visit Jablanica, Visit Konjic i Visit Drežnica.

Izvor: Bljesak.info

 

Continue Reading

BiH

Zatvoren 2. Sarajevski tjedan energije i klime 2024

Published

on

By

Sarajevski tjedan energije i klime (SECW) 2024. zatvoren je 27. rujna, nakon pet intenzivnih dana posvećenih ključnim temama energetske i pravedne tranzicije, klimatskih promjena, ESG-a, te najaktuelnijih tema ETS-a i CBAM-a. Centralne teme ovogodišnjeg događaja bile su “Zajedno prema karbonskoj neutralnosti”

“Pravedna tranzicija i kritične mineralne sirovine”, “Oblikovanje budućnosti električne energije”, te posebni dani posvećeni vizionaru Emeriku Blumu u Energoinvestu i oblikovanju energetske sigurnosti inezavisnosti u Privrednoj komori FBiH. Tijekom SECW-a održano je 19 panela i 9 pratećih događaja, koji su iznjedrili bogate diskusije i važne zaključke.

Paneli su pružili priliku za konstruktivne razgovore o izazovima i mogućnostima koje predstoje u sektorima energetike i klime. Ognjen Marković iz EU4Energy, moderator panela posvećenog organizaciji veleprodajnog tržišta električne energije i uspostavljanju berze električne energije u BiH, istakao je ključnu ulogu ovakvih platformi u ubrzavanju tranzicije: „Prezentacije i diskusija na Panelu X su još jednom pokazale neophodnost uspostavljanja berze električne energije u BiH.  Tek nakon njenog uspostavljanja slijedi put s puno izazova prema priključenju EU tržištu kroz povezivanje tržišta.

Neupitno je da funkcionalna berza potpomaže ubrzanje investiranja u obnovljive izvore energije, dok redizajnirano tržište treba da donese sigurnost investitorima i zaštitu kupcima od velikih promjena cijena električne energije.”

Ove godine, SECW je bio i platforma za iniciranje nekoliko važnih projekata i partnerstava, među kojima se izdvaja potpisivanje sporazuma između Energoinvesta i Wattkrafta, čime su postavljeni temelji za buduće energetske projekte.

Također, potpisano je više značajnih sporazuma, poput osnivanja Centra za održivu energetsku tranziciju, nastavka aktivnosti bh. općina u suradnji sa Štokholmskim institutom za okoliš (SEI), kao i drugih bilateralnih dogovora između organizacije. Prof. Mustafa Musić, potpredsjednik Programskog odbora SECW-a, osvrnuo se na buduće korake u energetskom sektoru:

“U narednom periodu očekujemo značajno intenziviranje dekarbonizacije kroz povećanje energetske efikasnosti, kako na strani proizvodnje tako i na strani potrošnje energije. Diversifikacija proizvodnje ka obnovljivim izvorima, naročito u elektroenergetskom sektoru, biće ključna u narednim godinama. Iako će Bosna i Hercegovina biti suočena s određenim izazovima zbog sporijeg donošenja regulatornog okvira i infrastrukturnih projekata, uz pravi pristup možemo postati dio globalnog pokreta ka održivosti”, kazao je prof. Musić. On je posebno naglasio da će fokus energetske tranzicije biti na inovacijama i novim tehničko-tehnološkim rješenjima: “U narednom periodu očekujemo inovacije u tehnologijama na bazi obnovljivih izvora energije, povećanje kapaciteta vodiča na istim naponskim nivoima, kao i dalju digitalizaciju i decentralizaciju energetskih sistema. IT sektor i vještačka inteligencija igraće ključnu ulogu u održavanju stabilnosti i pouzdanog rada sistema”, zaključio je Musić.

Predsjednik Programskog odbora SECW-a, pomoćnik za energetiku u Ministarstvu vanjske trgovine i ekonomskih odnosa, dr. Admir Softić, istakao je očekivanja za konkretne akcije nakon ovog događaja: “Zaključci sa SECW-a poslužiti će kao osnova za izradu preporuka koje će se odnositi na implementaciju međunarodnih obaveza vezanih za održivu energiju. Planiramo formirati savjetodavne grupe sastavljene od sudionika ovog događaja, koje će raditi na razvoju konkretnih projekata i inicijativa. Naša vizija je da SECW ne bude samo platforma za diskusiju, već i katalizator za stvarne promjene u oblasti energetskih politika.” Dr. Softić je naglasio i važnost umrežavanja različitih aktera u cilju poticanja zajedničkih projekata: “Jedan od ključnih rezultata ovogodišnjeg SECW-a je osnažena suradnja između vlasti, privatnog sektora, nevladinih organizacija i akademske zajednice. Ovaj dijalog je ključan za razmjenu znanja i iskustava, što će pomoći da postignemo zajedničke ciljeve održivog razvoja.”

Mirsad Jašarspahić, predsjednik Privredne komore FBiH, budućnost SECW-a vidi kao sve značajniju ulogu u oblikovanju energetske politike. I to ne samo u BiH, već i u širem regionu. “Ovaj međunarodni događaj ima potencijal da postane vodeća platforma za diskusiju o ključnim pitanjima vezanim za energetsku tranziciju i klimatske promjene, te da postavi standarde za slične događaje u budućnosti. Privredna komora će nastaviti pružati podršku kako bi SECW ostao relevantan i utjecajan u godinama koje dolaze”, najavio je Jašarspahić. Zina Jusić iz organizacionog odbora SECW-a izrazila je zahvalnost svim partnerima, sponzorima i sudionicima:

“Ovaj događaj ne bi bio ovako uspješan bez podrške naših partnera, pokrovitelja, sponzora i medijskih partnera. Njihov doprinos je bio od presudnog značaja za kvalitetu panela i događaja. Srdačno se zahvaljujemo svima koji su nam pomogli da realiziramo ovaj važan projekt i unaprijed se veselimo budućoj suradnji”, rekla je Jusić.

Generalni utisak svih sudionika SECW-a je da je ovaj događaj postao ključna platforma za regionalni i međunarodni dijalog o energetici i klimi, a već tijekom ovogodišnjeg izdanja dogovoreni su novi projekti i partnerstva za narednu godinu. Treća Sarajevska sedmica energije i klime (SECW 2025) održat će se od 22. do 26. rujna2025. godine. SECW 2024. su organizirali Privredna komora Federacije BiH i nLogic Advisory, uz podršku Ministarstva vanjske trgovine i ekonomskih odnosa BiH, EU4Energy, Adriatic Metals BiH, Porsche BiH i SEI, pod visokim pokroviteljstvom dr. Denisa Bećirovića, predsjedavajućeg Predsjedništva BiH, te mnogobrojnih partnera Zemlje partneri bile su Velika Britanija i Norveška.

 

Continue Reading

Društvo

JKP Vilenica-Čistoća i Ekopak unapređuju sustav prikupljanja ambalažnog otpada u Općini Novi Travnik

Published

on

By

JKP Vilenica-Čistoća i Ekopak unapređuju sustav prikupljanja ambalažnog otpada u Općini Novi Travnik.

Stoga je danas u prostorijama Ekopaka potpisan ugovor o nabavci vozila za prijevoz ambalažnog otpada u Općini Novi Travnik. Ugovor su potpisale direktorica JKP-a Vilenica-Čistoća, Svjetlana Tokalić, i direktorica Ekopaka, Amela Hrbat.

Ova investicija predstavlja još jedan korak ka unapređenju sustava prikupljanja i reciklaže ambalažnog otpada u Općini, čime se značajno doprinosi očuvanju okoliša.

Ova inicijativa predstavlja nastavak dugogodišnje suradnje između Ekopaka i JKP-a Vilenica-Čistoća, koji od 2014. godine zajedno rade na uspostavi i razvoju sustava upravljanja ambalažnim otpadom u Općini Novi Travnik.

Ovom nabavkom vozila, očekuje se daljnje unapređenje efikasnosti prikupljanja i povećanje količina otpada koje će kroz sustav Ekopaka biti predate na reciklažu.

JKP Vilenica-Čistoća Novi Travnik i Ekopak ostaju posvećeni zajedničkom cilju – smanjenju opterećenja deponija, očuvanju prirodnih resursa i izgradnji održivog sustava upravljanja otpadom za bolje sutra, stoji u priopćenju.

Continue Reading

Društvo

Novi Travnik: MZ Bare poziva mještane da se uključe u akciju ’72 sata bez kompromisa ‘

Published

on

By

27. i 28.9. 2024.godine Savjet MZ “Bare”, Novi Travnik poziva sve mještane da u svojim mogućnostimo urede zajedničke prostorije i prostor oko zgrada. kako bi se pridružili akciji 72 sata bez kompromisa.

Što se tiče samoga projekta, njegova bit leži u tome da veliki broj ljudi, posebno mladi, istovremeno volontira na različitim mjestima i u različite svrhe.

Njegova posebnost je beskompromisnost koja se očituje u izazovu koji se stavlja pred volontere pri čemu oni beskompromisno daruju svoje vrijeme, vještine i talente i stavljaju se na raspolaganje najpotrebnijima ili u ovom slučaju zajednici kao takvoj u želji da očuvaju prirodni okoliš.

Kroz ekološke akcije svi koji se priključe imaju mogućnost stvoriti ljepše uvjete stanovanja u svome kvartu, okolini, a i postaju svjesni problematike očuvanja okoliša.

Continue Reading

BiH

Grad Mostar kreće u realizaciju projekta ‘Toward Zero Waste’

Published

on

By

Grad Mostar počeo je s realizacijom projekta ‘Toward Zero Waste’ (TO O WASTE,) u suradnji s općinom Tuzi kao vodećim partnerom, te općinom Konavle. Projekt u vrijednosti od 2.251.839 eura podržan je od Interreg IPA Programa i njegov je cilj prelazak na cirkularnu i resursno efikasnu ekonomiju.

Kod sva tri partnera tijekom trajanja projekta provodit će se intenzivna edukativno promotivna kampanja u cilju edukacije građana prema novom pristupu tretiranja otpada i novih usluga koje će komunalna poduzeća provoditi u okviru projekta “TO 0 WASTE”, a sve da što prije i kvalitetnije dostignemo dugoročni cilj, koji će biti i definiran planovima za upravljanje otpadom, a to je da navedeni partneri postanu gradovi i općine sa nula otpada, navodi se u priopćenju Grada Mostara.

Grad Mostar s ukupnim proračunom od 794.934 eura, od čega je 119.240,10 eura doprinos,  a iznos od 675.693,90 eura EU grant osigut će: Plan za upravljanje otpadom, dva vozila za odvoz otpada, mobilno reciklažno dvorište, dva mobilna reciklomata za plastične boce i limenke, deset kontejnera za kabasti otpad, 1.800 domaćinstava dobit će tri plastične kante od 120 L za odvajanje otpada, kao i ozelenjavanje i video nadzor deset očišćenih divljih deponija,prenosi RTV HB.

Continue Reading

BiH

Proglašeno stanje elementarne nepogode u Bh gradu

Published

on

By

Grad Orašje proglasio je stanje prirodne nesreće od suše na području grada uzrokovano dugotrajnim sušnim razdobljem bez dovoljnih količina padalina za normalan rast, razvoj i dozrijevanje poljoprivrednih kultura, stoji na stranici grada.

Kako dalje stoji u priopćenju, to je imalo za posljedicu umanjen prinos i kvalitetu ratarskih, voćarskih, povrtlarskih kultura i proizvoda u rasadničarstvu i pčelarstvu s bitnim odstupanjem od trogodišnjeg prosjeka. Sušom je zahvaćen veći dio poljoprivrednih površina, a Gradonačelnik je zadužio nadležne Gradske službe za upravu, da sukladno svojim ovlastima poduzmu potrebite mjere za procjenjivanje i utvrđivanje šteta na poljoprivrednim kulturama i pčelarstvu odnosno aktivirao je rad Gradskog povjerenstva za procjenu šteta.

Kad Gradsko povjerenstvo prikupi i obradi podatke, Grad će ih dostaviti Vladi Županije Posavske, od koje će kao i od Vlade Federacije BiH tražiti novac za uklanjanje posljedica od suše, zaključeno je.

Continue Reading
Advertisement

Najnovije vijesti

Sport2 sata ago

Senzacija u Vojkovićima: Famos nakon penal-drame izbacio Posušje iz Kupa BiH

Nogometaši Famosa iz Vojkovića izborili su plasman u četvrtfinale Kupa Bosne i Hercegovine nakon što su danas nakon penal-drame na...

Sport2 sata ago

Dinamo dao otkaz Marku Mariću

MARKO MARIĆ više nije sportski direktor Dinama, službeno je potvrdio zagrebački klub. Dinamo je u objavi na službenoj stranici poručio:...

Gospodarstvo5 sati ago

Zakonski pojednostaviti izdavanje dozvola stranim radnicima u FBiH

U Federaciji BiH počela je zakonodavna procedura za usvajanje izmjena i dopuna Zakona o zapošljavanju stranaca, koji predviđa pojednostavljenje i...

Na današnji dan8 sati ago

Danas je Svjetski dan pizze

NAJPOPULARNIJA brza hrana na svijetu pizza 9. veljače slavi svoj dan. Povodom Svjetskog dana pizze odlučili smo prisjetiti se kako...

BiH8 sati ago

Zatražen pritvor ženi osumnjičenoj za navođenje na prostituciju

Županijsko tužiteljstvo Zeničko-dobojske županije podnijelo je sucu za prethodni postupak Općinskog suda u Zenici prijedlog za određivanje pritvora za osumnjičenog...

BiH8 sati ago

Ivan Hržić slavodobitnik pete Ski alke u Kupresu

Teška nesreća dogodila se kada je 28-godišnjak iz Bosne i Hercegovine izletio s kolnika i prevrnuo se. Da stvar bude...

Sport8 sati ago

ZOLOTA ISMAIL OSVOJIO BRONZANU MEDALJU NA EVROPSKOM PRVENSTVU

Zolota Ismail je ostvario izuzetno značajan uspjeh na Evropskom prvenstvu za kadete, juniore i U21 koje se održava u Poljskoj....

Sport18 sati ago

Real i Atletico remizirali u madridskom derbiju

VEČERAS je na Santiago Bernabeu odigran madridski derbi između dvije vodeće momčadi La Lige, Reala i Atletica. U okviru 23....

Advertisement
Advertisement